Vitigni: Vermentino 90%, Chardonnay 10%, Alcool: 14 – 14,5%, Temperatura ideale: 10°-12°C
Gastronomia: Ideale con piatti di pesce e crostacei dai sapori forti, carni bianche e verdure grigliate
Fermentazione:In barrique Allier nuove, Maturazione: In barrique 3 mesi
L’Aurora è il nostro Monteregio bianco pregiato.
Il vino presenta un colore bianco paglierino con riflessi verdognoli, profumi di frutta matura, pesca, albicocca con note vanigliate e tostate.
E’ un vino elegante, fruttato, molto piacevole al gusto, con un buon corpo, complesso e morbido di struttura. |
